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Noticias sobre consumo - Página 2

Tema

2021-10-27 02:23:06

Mesa servida. El lechón les salió de primera, y se alzaron con el segundo puesto en el certamen.
Consumo

¿Asado o vitel toné? Cuál fue el menú preferido por los argentinos en estas fiestas

En materia de precios, el valor promedio de la tonelada exportada en septiembre se situó en u$s5.693, un 35% superior a los u$s 4.214 promedio de un año atrás.
Ganadería

Carne: creció la exportación y bajó el consumo interno

El primer semestre de 2021 muestran una recuperación relevante luego de que entre 2000 y 2019 la producción y el consumo de biocombustibles líquidos se multiplicara por 11.
Panorama global

El consumo mundial de biocombustibles crece 5%

Los productos lácteos que más aumentaron fueron la leche fresca entera en sachet (2,1%); leche en polvo entera (5,6%); queso sardo (3,4%); manteca (3,8%) y yogur firme (9%).

Por Gustavo G. Gigena

Lácteos: qué hay detrás del fuerte aumento de precios

La clave para lograr una “experiencia multisensorial” en el consumidor es potenciar las proteínas.

Por Lizi Domínguez

Innovación

El reto de hacer alimentos con proteínas vegetales

Alimentación y tendencias: modificar hábitos sin excluir alimentos

Alimentación y tendencias: modificar hábitos sin excluir alimentos

Economía alternativa y solidaria. Experiencias de consumo responsable.

Por Lizi Domínguez

Tendencias

Un cambio desde el consumo a la producción

El girasol se ha empalmado y subido al crecimiento de todos los commodities a nivel mundial.

Por Leonardo Stringaro

Expectativas

Girasol: la burguesía asiática mueve el consumo

En el país del asado y las costeletas comenzó a propagarse la veda hacia su consumo en determinados días del año.

Por Leonardo Stringaro

Producción

Carne vacuna: los problemas y desafíos