Noticias sobre consumo - Página 3

Tema

2021-10-27 02:23:06

Los productos lácteos que más aumentaron fueron la leche fresca entera en sachet (2,1%); leche en polvo entera (5,6%); queso sardo (3,4%); manteca (3,8%) y yogur firme (9%).

Por Gustavo G. Gigena

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La clave para lograr una “experiencia multisensorial” en el consumidor es potenciar las proteínas.

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Innovación

El reto de hacer alimentos con proteínas vegetales

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Economía alternativa y solidaria. Experiencias de consumo responsable.

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Un cambio desde el consumo a la producción

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Por Leonardo Stringaro

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Girasol: la burguesía asiática mueve el consumo

En el país del asado y las costeletas comenzó a propagarse la veda hacia su consumo en determinados días del año.

Por Leonardo Stringaro

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Carne vacuna: los problemas y desafíos