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El congreso de Maizar hace hincapié en el concepto de bioeconomía

El encuentro se realizará el 31 de mayo con la participación de destacados especialistas nacionales y del exterior
22 de marzo 2023 · 07:00hs

La bioeconomía dice presente en el Congreso Maizar 2023. El lema del 17° encuentro anual será “Cocreando la bioeconomía” y reunirá a especialistas de excelencia del país y del exterior para pensar el valor potencial de la cadena del maíz y el sorgo desde la geopolítica, el acceso a mercados, la logística, la nutrición de cultivos, la genética, la huella ambiental, el financiamiento, el riego, los seguros, las tecnologías, los productos biológicos, la agricultura digital, los casos de éxito, y sumando la visión de los jóvenes acerca de estos temas.

El encuentro que tendrá lugar el próximo 31 de mayo en el Goldencenter de la Ciudad de Buenos Aires llega en un año muy complejo en lo económico y social, tensionado en lo político por las elecciones presidenciales, y en medio de la mayor adversidad climática que haya visto el país en varias décadas: hoy se estima que la producción de maíz caerá 35%, y la de sorgo, 17%, y el partido todavía no se terminó de jugar.

Sin embargo, desde la organización consideraron que el congreso no se va a centrarnos en el recuento de daños, sino en capitalizar la experiencia. “Ya desde antes de que el clima se ensañara, en esta edición del congreso Maizar queríamos hacer hincapié en el concepto de bioeconomía, mostrar ese complejo entramado que genera bienes y servicios diversos, con epicentro en los cultivos de maíz y sorgo en este caso", detallaron desde el encuentro que estará presidido por el economista Fernando Vilella.

Maizar también busca enfatizar que la bioeconomía nunca es algo dado: es biomasa más conocimiento, un conocimiento cada vez más sofisticado, que requiere de múltiples actores y una construcción interactiva entre individuos, instituciones (empresarias, legales, académicas, financieras, diplomáticas), infraestructura (energía, transporte, logística, riego, seguros). "El impacto económico que tendrá la sequía para el país pone todavía más en evidencia esta interdependencia: lo que cada eslabón tiene para mejorar y la necesidad de articularlo en un plan consensuado", subrayaron.

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