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2021-10-27 02:23:06

En 2023 se paso de un consumo de 111 a 113 kilos per cápita.

Ganadería

Argentina registró un consumo de 113 kilos per cápita de carnes en 2023

El equipo de investigación del INTA y la Universidad Nacional de Entre Ríos añadieron, con técnicas de marinado, aceites Omega-3 de algas marinas a la carne aviar con amplios beneficios para el producto y los consumidores.

Innovación

Super pechugas: investigadores lograron enriquecerlas con aceite Omega-3 de algas marinas