Lechería

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El clima y los costos ponen freno al crecimiento del sector lechero

Analizando la evolución de la producción al mes de agosto, se advierte que el volumen fue de 1.062 millones de litros de leche, lo que si bien implica un valor 7,3% por encima de julio, apenas representa un 0,6% más que el año anterior. Entre los factores, se citan los costos del eslabón primario y la seca.

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Por Gustavo G. Gigena

Experiencias forrajeras en los tambos
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El INTA Rafaela, eslabón clave en el desarrollo del hito argentino en lechería

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El factor humano del tambo llega a Rosario

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La genética Holando, el lado optimista de la lechería

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Con un mal presagio, arrancó la nueva referencia mundial de lácteos

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Los lácteos en góndola anotaron el mayor aumento del año

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