carne La producción de carne para consumo fue la más baja de los últimos 18 años De acuerdo al último informe de CICCRA, la producción de carne para mercado interno en el primer trimestre del año fue la más baja desde 2003. Por
Peste porcina Peste porcina: nuevos brotes en China impactan en el mercado mundial de carnes La analista de Rosgan María Julia Aiassa afirmó que el resurgimiento de la enfermedad plantea interrogantes acerca de cómo el mundo podrá responder ante una eventual crisis. Por
carne Las exportaciones de carne tuvieron un fuerte repunte interanual en febrero Relevamientos privados indican que las ventas externas cayeron respecto a enero por una menor demanda china, pero subieron en comparación con igual mes del año anterior. Los precios promedios también registraron una leve suba Por
carne Agricultura suspendió a 15 exportadoras de carne por evadir controles del Estado Se encuentran interdictas más de 40 toneladas de carne congelada que tenían destino de exportación de manera irregular. Por
carne La industria de la carne denuncia competencia desleal Las entidades representativas del sector advierten sobre la operatoria de empresas exportadoras que utilizan maniobras de triangulación con empresas radicadas fuera del país Por
pollo Creció el consumo de pollo pero cayeron las exportaciones En 2020 la carne de pollo sustituyó a los cortes vacunos en el mercado interno por un mejor rendimiento en la mesa familiar y generó un repunte de la producción Por
carne "Ahora es el momento de establecer beneficios fiscales para la cadena ganadera, en invierno será tarde" Daniel Urcía, presidente de la Federación de la Industria Cárnica, advierte que si no se incentiva el crecimiento ganadero, volverán a subir los precios de la carne en el mostrador. Por
carne Un taller de asado argentino tracciona la venta de carnes premium en Perú Es una iniciativa de un emprendedor de Venado Tuerto. Engordan terneros con estrictos protocolos de calidad y venden en forma directa al consumidor Por
carne Carne: el precio no baja porque cayó la producción Según el informe de febrero de la Cámara de la Industria y Comercio de Carne, los precios no caen porque la producción de carne cayó un 10%. Por
carne Carne: se mueven las fichas en el mercado exportador La demanda china de cortes bovinos se moderó en volumen y precios pero reaparece el consumo en países de la Unión Europea Por
carne Avanzan las negociaciones para la venta de carnes argentinas a México Las autoridades sanitarias argentinas y mexicanas se reunirán en las próximas semanas para definir los estándares sanitarios y la política de aranceles Por
cordero Mientras el precio de la carne sube, el cordero gana ventas El desafío será aumentar el stock de animales para atender a una demanda en crecimiento, afirman criadores santafesinos. Por
