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Cosecha récord de trigo: el análisis de calidad como clave de manejo

Especialistas del Inta Marcos Juárez promueven el monitoreo permanente del lote y de las condiciones climáticas para alcanzar buenos resultados. Conocer con precisión la calidad del grano puede marcar la diferencia para el trigo, más allá de la proteína

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Por Santiago E. Zagaglia / SLT-Fauba
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