La actividad del agro sigue en alza: creció 3% en junio

El dinamismo de la cosecha, la recuperación de la actividad industrial y el repunte de las exportaciones llevaron a la cadena agropecuaria a registrar en junio el mayor nivel de actividad desde que comenzó la serie del Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR): creció 3% respecto de mayo, en términos desestacionalizados y se ubicó 10,9% por encima del nivel de junio de 2025.

El indicador superó el récord alcanzado en febrero y marcó un nuevo máximo histórico. Nueve de las doce variables que integran el índice mostraron mejoras durante el mes, situación que refleja un crecimiento extendido a lo largo de la producción primaria, la agroindustria y el comercio exterior.

El principal impulso provino de las labores agrícolas, que avanzaron 4,1% frente a mayo en un mes marcado por la cosecha de soja, maíz y sorgo, junto con el avance de la siembra de trigo y cebada. La campaña 2025/26 se encamina, además, a dejar cifras históricas: una producción récord de trigo y maíz, la mayor cosecha de girasol del siglo y el volumen de soja más elevado desde 2018/19, destaca el informe de la BCR.

La actividad agroindustrial también mostró un desempeño favorable. La molienda de soja aumentó 2% mensual, mientras que el procesamiento de girasol creció 0,6%, el de trigo 0,7% y el de cebada 1,3%. Esta última acumula ocho meses consecutivos de crecimiento y ya registra un incremento cercano al 30% en ese período.

La producción de carne

En la producción de carnes también hubo señales positivas. La faena aviar aumentó 1,2%, la porcina 1,1% y la bovina 0,9%. En el caso de la carne vacuna, la mejora se explicó por una mayor disponibilidad de novillos y por el nivel récord de ocupación de los feedlots, según destacó la BCR. La faena porcina, en tanto, alcanzó un nuevo récord para un mes de junio, con alrededor de 821.000 animales procesados.

Las exportaciones también contribuyeron al resultado. Medidas en dólares constantes, crecieron 1,2% respecto de mayo y cortaron una racha de tres meses consecutivos de bajas. En junio se despacharon 8,9 millones de toneladas de productos agroindustriales por un valor de US$ 4.011 millones, lo que representa un incremento de 1,6% en volumen respecto del mismo mes del año pasado y un nivel 7,4% superior al promedio de los últimos cinco años.

Entre los complejos exportadores se destacaron el girasol, con un crecimiento interanual del 73,5% y el mayor volumen registrado para un mes de junio; los lácteos, que aumentaron 32,6%; y la cebada, con una suba de 45,9%. También crecieron los envíos del complejo soja, mientras que las exportaciones de carne bovina redujeron su volumen, aunque aumentaron casi 29% en valor por la mejora de los precios internacionales.

Los sectores del agro

Desde la BCR apuntaron que no todas las actividades mostraron el mismo desempeño. La producción de leche cayó 0,3% respecto de mayo, acumulando cuatro bajas mensuales consecutivas, aunque el volumen obtenido fue el segundo más alto para un mes de junio desde el inicio de la serie. También se estimó una leve retracción en la elaboración de biodiésel y bioetanol.

En la comparación interanual, diez de las doce variables del índice crecieron frente a junio de 2025. El subíndice de cultivos avanzó 14,3%, el de agroindustria 1,5% y el de agroexportación 12,6%, que ya acumula doce meses consecutivos de mejora interanual. Para la Bolsa de Comercio de Rosario, estos resultados reflejan un crecimiento generalizado de la cadena agropecuaria y consolidan el buen momento que atraviesa el sector tras una campaña agrícola récord.