El congreso Aapresid se prepara para una nueva edición con ciencia, tecnología y negocios como ejes

A un mes de su realización, Aapresid presentó las principales novedades de la 34ª edición de su congreso anual. Este año el encuentro volverá a realizarse en Rosario. La cita es del 4 al 6 de agosto en el Salón Metropolitano. Bajo el lema "Nuestro suelo, nuestra voz", el encuentro reunirá a productores, investigadores, empresarios, emprendedores, referentes tecnológicos, funcionarios y especialistas para debatir sobre los desafíos que enfrenta la producción agropecuaria.

El lanzamiento se realizó en la Casa de la Provincia de Santa Fe en la Ciudad de Buenos Aires y la presentación contó con la participación del presidente de Aapresid, Marcelo Torres; la directora adjunta de Prospectiva de la entidad, Carolina Meiller; el intendente de Rosario, Pablo Javkin; el ministro de Desarrollo Productivo santafesino, Gustavo Puccini, y la diputada nacional Gisela Scaglia, entre otras autoridades.

Durante la presentación, Torres destacó que el Congreso se consolidó como un ámbito de referencia para toda la comunidad agroalimentaria. "Hace más de tres décadas nació como una iniciativa de Aapresid, pero hoy es un espacio que nos trasciende. Es un lugar de encuentro, intercambio y construcción colectiva para pensar los desafíos de la agricultura del futuro", afirmó.

El dirigente también subrayó el valor simbólico de que el encuentro vuelva a realizarse en Rosario, ciudad que definió como "el epicentro de la cadena agroalimentaria argentina", y agradeció el acompañamiento de la Municipalidad, el gobierno provincial y Exponenciar en la organización del evento.

Respecto del lema elegido para esta edición, sostuvo que "ser la voz del suelo implica primero aprender a escucharlo". En ese sentido, señaló que el Congreso buscará reflexionar sobre las prácticas productivas actuales y las oportunidades para avanzar hacia sistemas agrícolas cada vez más eficientes y regenerativos.

Un programa de punta

La programación contempla diez auditorios funcionando en simultáneo y nueve ejes temáticos que abarcarán producción, sustentabilidad, innovación, tecnología, mercados y escenarios globales. Como novedad, se incorporará un espacio dedicado a la gestión empresarial, donde se abordarán temas vinculados con la rentabilidad, el gerenciamiento y la toma de decisiones en las empresas agropecuarias.

Meiller adelantó que la agenda estará integrada por más de 160 conferencias organizadas en bloques temáticos, con el objetivo de profundizar en los principales desafíos que hoy enfrenta el sector. Entre ellos mencionó las brechas de rendimiento, el riego y la eficiencia en el uso del agua, el manejo de cultivos, las certificaciones, la huella de carbono y los cultivos de servicio.

La grilla incluirá la participación de destacados especialistas internacionales como Dwayne Beck, Cristine Morgan, Chad Lee, Celso Omoto, Muhammed Ibrahim y Miguel Sierra, además de referentes nacionales como Wenceslao Tejerina, Gervasio Piñeiro, Gustavo Idígoras, Juan Elizalde y Leonardo De Benedectis, entre otros. También formarán parte de la agenda funcionarios y dirigentes políticos, entre ellos Federico Sturzenegger e Iñaki Arreseygor.

Otra de las propuestas será una nueva edición de las Charlas Aaprender, un espacio orientado a debatir temas vinculados con la sociedad y el conocimiento, que este año tendrá la participación y codirección del biólogo y divulgador científico Diego Golombek.

El espacio Agtech Forum

Las empresas de base tecnológica también ocuparán un lugar destacado. El Congreso incorporará parte de la programación del AgTech Forum, impulsado por la Bolsa de Comercio de Rosario e Innventure, además del Espacio AgTech Aapresid, destinado a visibilizar startups y desarrollos tecnológicos aplicados a la producción agropecuaria.

Además del contenido técnico, el encuentro volverá a ofrecer instancias de vinculación comercial. El Hall Comercial reunirá a empresas de toda la cadena agroindustrial y se repetirán las rondas de negocios y los remates de hacienda, organizados por las consignatarias Jauregui Lorda y AFA.

La edición 2026 también reforzará su perfil internacional con auditorios que contarán con traducción simultánea al inglés y portugués, la participación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) como aliado estratégico y actividades de intercambio entre instituciones de investigación del Cono Sur.

En paralelo, el evento ofrecerá propuestas abiertas al público vinculadas con la gastronomía regional y actividades recreativas. El anfiteatro al aire libre será escenario de charlas, experiencias gastronómicas y presentaciones en vivo, entre ellas las del cocinero Luciano Luchetti, referente de Locos x el Asado.

Durante la presentación, el intendente Pablo Javkin destacó que el regreso del Congreso representa una oportunidad para mostrar "una Rosario que volvió, que se está transformando y que mantiene un fuerte vínculo con la producción, la logística y la generación de conocimiento".

Por su parte, el ministro Gustavo Puccini sostuvo que la provincia buscará exhibir su potencial productivo y el trabajo realizado en infraestructura, financiamiento, ciencia, tecnología y logística, mientras que Gisela Scaglia remarcó que Santa Fe representa "el corazón productivo de la Argentina", donde confluyen el campo, la industria y la biotecnología.

Al cierre de la presentación, Meiller resumió el espíritu de la nueva edición: "Este Congreso refleja el ADN de Aapresid: un espacio donde la ciencia, la producción, la tecnología, las políticas públicas y las empresas dialogan para construir el futuro del agro".