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El Niño se afirma y "hay otro verde en el campo"

La lluvia de las últimas semanas recompuso los perfiles de humedad, aseguran funcionarios provinciales. Esto permite avanzar con la siembra de soja en la región núcleo
11 de noviembre 2023 · 07:00hs

Respecto a la actividad agropecuaria en general y el cambio de tendencia que llegó con las lluvias, la secretaria de Agroalimentos de Santa Fe María Eugenia Carrizo, consideró que “la lluvia de los últimos días recompuso los perfiles de humedad” aunque en un nivel que todavía no es óptimo.

“En algunas partes del oeste de San Cristóbal, Castellanos y 9 de Julio, los niveles de humedad en el suelo no están en niveles adecuados pero estas lluvias permitieron completar el llenado de grano para trigo y dar el inicio para la campaña gruesa”, describió. También se reactivó “notablemente” la siembra de soja. El maíz se está sembrando en planteos mixtos, en los agrícolas se hará más a fin de año.

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Desde la BCR advirtieron que unos milímetros adicionales serían claves para frenar el déficit hídrico y recuperar el cultivo de los daños por frío.

BCR: expectativa por la llegada de lluvias para reactivar el crecimiento del trigo

Carrizo apuntó que frente al buen ritmo de avance de siembra de soja se espera llegar a los 3 millones de hectáreas, el nivel “histórico” para la provincia. Para el trigo, el escenario es variable. “Avanza a buen ritmo la cosecha, con rendimiento variable, hay un 25% ó 30% donde los rendimientos son buenos y superan los 25 ó 30 quintales. Después hay una importante cantidad de lotes, un 30%, que cambiaron el destino, en el centro de Santa Fe se hicieron rollos”, dijo.

Sobre ganadería apuntó que el proceso es más largo, pero se va recuperando. “La siembra de maíz es importante para reserva forrajera y las pasturas de alfalfa y las lluvias de los últimos días ayudó muchísimo a la producción de materia seca”, relató. “Hay otro verde en el campo”, sintetizó.

Sobre esas buenas perspectivas también se refirió Solmi. “Estamos pasando una sequía que en la región nos pegó durísimo. Afortunadamente los signos muestran que está quedando atrás”, dijo.

>> Leer más: La crecida empuja al ganado de las islas a tierra firme

En Córdoba se vieron las sembradoras en el campo, productores en actividad agrícola y ganadera. En tanto, la dinámica de los feedlot es “enorme” y “están muy poblados”.

A los campos que son receptores de ganadería de la región, en el sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires, “los hemos visto despoblados y hoy están con hacienda, porque volvió el pasto con las lluvias”, agregó.

Sobre el trigo, auguró una “muy buena cosecha” y una comercialización ágil, porque hay demanda de granos. Sobre la gruesa, citó a los semilleros que le mencionaron que no les quedó nada de maíz y orgo. ”Vemos las tolvas abasteciendo soja a las sembradoras en prácticamente todos los campos, la expectativa de siembra gruesa es muy potente”, remarcó.

Para el funcionario, “las condiciones objetivas para la agricultura son muy distintas que el año pasado, los especialistas en clima dan un escenario totalmente diferente al ciclo anterior”.

El clima, sumado a la demanda internacional, dibuja un buen escenario para la ganadería. “El comercio es muy fluido. En la región, integrada por Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, la exportación de carne argentina fue la única que tuvo signo positivo, pese a que hay actores importantes, como Israel, que hoy no está en el mercado”, precisó. Además, agregó que hay un nivel de consumo interno igual o superior al año pasado. Y mencionó que se recompuso el rodeo ganadero. “Estamos en un índice de destete del 67%, hace un año y medio estábamos en 60%. Cuando lanzamos el plan Ganar el objetivo era llegar al 65%, se superó ahora”, se entusiasmó Solmi.

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