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Soja: casi el 90 por ciento se industrializó en el país

La molienda de soja alcanzó las 4,3 millones de toneladas durante junio, lo que significó que nueve de cada 10 toneladas fueron industrializadas en ese período, informó la Secretaría de Agroindustria.

Sábado 27 de Julio de 2019

La molienda de soja alcanzó las 4,3 millones de toneladas durante junio, lo que significó que nueve de cada 10 toneladas fueron industrializadas en ese período, informó la Secretaría de Agroindustria.

En junio se molieron 4.294.195 toneladas de soja, mientras que solo se destinaron a la exportación 488.956 toneladas. "Esta relación arroja un porcentaje del 90 por ciento que se destinó a la industrialización local", enfatizaron.

En este sentido, el acumulado de la participación de la industrialización y la exportación de porotos de soja registrados en el comienzo del presente ciclo 2018/19, entre abril y junio de 2019, da cuenta de una participación de 82 por ciento para la industria y 18 por ciento para la exportación.

"Este porcentual es el segundo más alto de los últimos cinco años, aunque sería el mayor si no se considerara el de la campaña anterior porque la producción fue de solo 37 millones de toneladas debido a la sequía", explicaron.

Durante ese período las exportaciones totales de harina y aceite de soja alcanzaron la 9,26 millones de toneladas. De ese total, 7,86 millones de toneladas correspondieron a la harina y 1,4 millones al aceite.

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