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Angus superó los 600 mil animales en su programa de evaluación genética

Más de 530 cabañas participan en el programa Evaluación de Reproductores Angus (ERA) para criadores y cabañeros.
7 de mayo 2021 · 06:00hs

El programa Evaluación de Reproductores Angus (ERA) superó los 600 mil animales evaluados con DEP (Diferencias Esperadas entre Progenies) enriquecidos por evaluación genómica y alcanzó las 530 cabañas participantes, lo que la consolida como la evaluación genética más importante de la Argentina y Latinoamérica.

A partir de un convenio entre el INTA y Angus, el ERA es un programa que comenzó en 1989 con 17 cabañas y 10.000 animales y hoy supera las 530 cabañas y más de 600 mil reproductores PP y PC, lo que demuestra la importancia de contar con información genética objetiva y confiable para desarrollar un negocio ganadero de alta calidad y mejorar la producción de carne en Argentina.

La certificación Angus es un compromiso con la excelencia que distingue a la carne argentina en todo el mundo.

La carne premium conquista el mercado interno argentino

Actualmente la Asociación también está desarrollando una plataforma de consulta y carga en línea de datos para la base del ERA, avanzando además con una nueva aplicación para teléfonos móviles, que facilite las consultas de los socios en tiempo real.

El servicio de Evaluación Genómica Angus es el primero de Argentina y Latinoamérica. Esta herramienta permite a los criadores seleccionar sus animales a temprana edad, es decir, aunque aún no hayan sido pesados, medidos o ecografiados, mientras que los productores comerciales Angus pueden seleccionar su reposición de toritos y vaquillonas con mejor precisión, en beneficio de la ganadería.

En el marco del ERA surge anualmente el Resumen de Padres Angus, donde se incluyen los toros más usados de la raza, evaluados en siete características reproductivas y de crecimiento (largo de gestación, peso al nacer, peso al destete, peso final, leche, circunferencia escrotal y altura) y cinco de rendimiento y calidad carnicera (espesor de grasa dorsal, espesor de grasa de cadera, área de ojo de bife, porcentaje de grasa intramuscular y porcentaje de cortes minoristas).

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