El trigo sigue sumando superficie y se acerca a los niveles de siembra del año pasado. Luego de trastabillar por la suba de los costos de la urea, la implantación se recuperó en junio y achicó al 3% el recorte frente a la campaña récord del año anterior. Así, la Bolsa de Comercio de Rosario estimó que se implantarán 6,95 millones de hectáreas, el segundo registro más alto de los últimos 17 años. La producción fue proyectada en 20,5 millones de toneladas.
La siembra de trigo se recuperó y casi empata el récord del año pasado
El alivio en el costo de la urea y las lluvias del mes pasado impulsaron las labores. El área a implantar será de 6,95 millones de hectáreas
10 de julio 2026 · 06:15hs
La Bolsa de Rosario proyectó una producción de 20,5 millones de toneladas de trigo en la campaña 2026/27.
La Guía Estratégica para el Agro (GEA), el servicio de estimaciones agrícolas de la Bolsa, había descontado en mayo 500.000 hectáreas a la siembra de trigo en todo el pais por el impacto del aumento en el costo de la urea. Un mes después, ese precio cayó a la mitad y se registraron lluvias que incentivaron la incorporación de área. Al mismo tiempo, la recuperación de niveles de fertilización elevó el rinde promedio nacional esperado a 30,5 quintales por hectárea, de modo que los pronósticos de cosecha aumentaron en 500 mil toneladas.
Lluvias bienvenidas
“En junio la franja oeste del país suele recibir 10 a 20 mm; sin embargo, en este año hubo zonas que se destacaron como en el centro este de Córdoba con marcas por encima de los 50 mm, o el norte de La Pampa y centro oeste de Buenos Aires con lluvias de 50 a 100 mm”, señaló Cristian Russo, coordinador de la GEA. Finalmente, en La Pampa se sumaron 45.000 hectáreas de trigo y en Buenos Aires cerca de 90.000.
La provincia de Buenos Aires encabeza la superficie sembrada, con 2,62 millones de hectáreas, seguida por Santa Fe (1,3 millones), Córdoba (1,13 millones) y Entre Ríos (600 mil). “En general el cultivo de trigo está naciendo muy bien en Argentina, con algunos amarillamientos por el frío, pero con muy buen estado”, señaló.
Maíz tardío y lento
Mientras tanto, el maíz de la campaña 2025/26 se sigue cosechando en forma trabajosa y lenta, por la humedad y las lluvias que impiden un adecuado secado del grano. A esta altura del año suele estar levantada el 80% de la cosecha pero en este ciclo el avance es del 70% de avance en la cosecha. En este contexto, se mantiene la estimación de una cosecha de 68 millones de toneladas.
El spiroplasma, y Dalbus, la forma que los técnicos del norte usan para referirse a la chicharrita, volvería a limitar la cosecha maicera en el norte del país. “Los maíces sembrados entre fines de diciembre y principios de enero están saliendo con rindes de 20 a 60 qq/ha y las expectativas eran más altas”, dicen en Chaco. Si bien todavía falta el grueso de la cosecha, el efecto chicharrita está presente en los primeros resultados de cosecha.
En Santiago del Estero explican: “se espera un rinde por debajo de los promedios. Dónde había maíz temprano, hubo mucha chicharrita y ahí el rinde fue muy bajo: hay rindes de 15 qq/hay y lotes también perdidos. Se asocia el bajo rinde a cuadros vecinos de maíces tempranos. Pero todavía no arrancó el grueso de la cosecha. Esperamos que esta vez no se haga maíz en ningún lado en forma temprana. Esta helando bien, ojalá que la situación mejore y baje la población”.
La soja en el final
Por su parte, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires señaló en su Panorama Agrícola Semanal (PAS) que la campaña de soja finalizó con una producción acumulada de 50,1 millones de toneladas.
“Si bien aún restan escasos lotes por cosechar en el sudeste bonaerense, su superficie remanente no modifica la estimación de producción nacional”, dijo. El volumen fue 0,4% inferior a la del ciclo previo, aunque 19% superior al promedio de las últimas cinco campañas. El rendimiento medio nacional alcanzó los 31,3 quintales por hectárea, un 5% por encima de la campaña 2024/25 y 21% superior al promedio de los últimos cinco años.
Centro norte de Santa Fe
En el centro norte de Santa Fe, la siembra de trigo continuó en un escenario ambiental estable, con temperaturas medias bajas y heladas, que condicionaron los ritmos de actividades agrícolas.
El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe señaló que la campaña fina 2026 continuó con la séptima semana consecutiva de siembra, registrándose un intenso ritmo de implantación. En el resto del área de estudio, se avanzó con planificaciones. Hasta la fecha, se sembraron 427.500 hectáreas, lo que representa un 95% de la intención inicial de 450.000. Los lotes implantados se encontraron en pleno desarrollo vegetativo, en muy buen estado, con adecuada fertilización nitrogenada y sin inconvenientes sanitarios.
La cosecha de maíz tardía completó una superficie de 89.000 hectáreas. Se encontró en un 95% en estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes, según reportaron los técnicos de SEA.