Agroclave | Portal de noticias de agro, actualidad y toda la información de Rosario, Santa Fe y la región

Schiariti: "Comenzaron a trasladarse los aumentos de precios de Liniers a las carnicerías"

El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), Miguel Schiariti, afirmó que "no hay hacienda terminada" y que "el plan platita" del Gobierno se volcó al consumo, lo que terminó impactando en los precios
17 de noviembre 2021 · 06:00hs

"Tal como pronosticamos hace más de 20 días, aumentó el precio de la carne", dijo el presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), Miguel Schiariti. El aumento se produjo de manera abrupta, sobre todo este martes, "influenciado por las lluvias de la semana pasada que hicieron que la entrada fuera muy reducida".

El titular de Ciccra recordó que "no hay hacienda terminada" y que "el plan platita" -en referencia a las medidas que anunció el Gobierno, previo a las elecciones, para impulsar el consumo- "finalmente se volcó al consumo y esto generó el aumento de precios de estos días".

Gremiales. En la nueva política, algunos productores son discriminados

CRA: sin renta y sin participación en el Pacto de Mayo

IVPHKCLIINF2LF2AZH2EF3OMEI.jpg
Miguel Schiaretti, presidente de CICCRA (Foto Marcelo Gómez, La Nación)

Miguel Schiaretti, presidente de CICCRA (Foto Marcelo Gómez, La Nación)

Según señalaba este lunes el informe de Rosgan, el viernes pasado los valores negociados en Liniers marcaron máximos de $241 para los novillitos livianos y de $235 para vaquillonas. El promedio de valores para estos renglones se ubicó en $220 y $224 para hembras y machos, respectivamente lo que representa una mejora de $15 respecto de los promedios registrados una semana atrás.

Con los datos actualizados de esta semana, Schiariti señaló que "se llegaron a pagar $267 por novillo" y "todas las categorías de consumo subieron de manera importante, entre $250 y $265".

"Lo único que no aumentó de esta manera fue la vaca, debido a que las restricciones a las exportaciones, a pesar de lo que dice el Ministro (Julián) Domínguez", en referencia a los dichos del ministro de Agricultura sobre esta medida. "Las restricciones a las exportaciones siguen tan vigentes como antes pero el aumento de precios se da porque no es el cierre de las exportaciones", cerró Schiariti.

Ver comentarios

Las más de leídas

Crónicas de campaña: el frío frena al trigo y congela a la chicharrita

Crónicas de campaña: el frío frena al trigo y congela a la chicharrita

Santa Fe: la producción de trigo está paralizada

Santa Fe: la producción de trigo está paralizada

Chicharrita y Niña, los desafíos del maíz 24/25

Chicharrita y Niña, los desafíos del maíz 24/25

Lo último

Crónicas de campaña: el frío frena al trigo y congela a la chicharrita

Crónicas de campaña: el frío frena al trigo y congela a la chicharrita

Santa Fe: la producción de trigo está paralizada

Santa Fe: la producción de trigo está paralizada

Chicharrita y Niña, los desafíos del maíz 24/25

Chicharrita y Niña, los desafíos del maíz 24/25

Dejanos tu comentario
El patentamiento de maquinaria agrícola repuntó en abril pero es menor que en 2022
Maquinaria

El patentamiento de maquinaria agrícola repuntó en abril pero es menor que en 2022

Finalizó en el centro y norte de Santa Fe la cosecha de maíz temprano con un ciclo para el olvido
Crónicas de campaña

Finalizó en el centro y norte de Santa Fe la cosecha de maíz temprano con un "ciclo para el olvido"

Agroactiva se prepara para su edición 2023
Eventos

Agroactiva se prepara para su edición 2023

Preocupa la lenta comercialización de soja y de maíz, ¿cómo se generará el flujo de caja necesario para cubrir las cuentas?
Agricultura

Preocupa la lenta comercialización de soja y de maíz, ¿cómo se generará el flujo de caja necesario para cubrir las cuentas?

Desarrollan un cultivo bioprotector para combatir la contaminación de  escherichia coli enterohemorrágica en la carne
Academia

Desarrollan un cultivo bioprotector para combatir la contaminación de escherichia coli enterohemorrágica en la carne

Los productores vendieron más de 210.000 toneladas de soja y acumulan 2,37 millones
Crónicas de campaña

Los productores vendieron más de 210.000 toneladas de soja y acumulan 2,37 millones

La yerba mate y la carne de cabra se suman al dólar agro
Política agropecuaria

La yerba mate y la carne de cabra se suman al dólar agro

Trigo: sintonía fina para arrancar la nueva siembra

Por Sandra Cicaré

Campaña 2023/24

Trigo: sintonía fina para arrancar la nueva siembra

Las legumbres, socias oportunas para el trigo

Por Sandra Cicaré

Campaña 2023/24

Las legumbres, socias oportunas para el trigo

Las Bolsas con pronósticos divididos sobre la siembra de trigo
Campaña 2023/24

Las Bolsas con pronósticos divididos sobre la siembra de trigo