Idígoras: "Llevar el tipo de cambio cerca de $ 1.000 puede impactar en el flujo de ventas"

El presidente de Ciara - CEC analizó el escenario del mercado de granos y subproductos tras la modificación del régimen cambiario. Incertidumbre en el sector por la guerra comercial

2 de mayo 2025 · 06:15hs

“El objetivo de llevar el tipo de cambio cerca de los $ 1.000 puede tener consecuencias en el flujo de venta de los productores hacia la exportación”. Así lo señaló Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara), al analizar el escenario que se abre para el mercado de granos y subproductos a partir de la modificación del régimen cambiario. El ejecutivo saludó la unificación del tipo de cambio y el levantamiento de las restricciones para las personas físicas, aunque aclaró que “las empresas seguimos bajo el cepo”. Sin embargo, se mostró cauteloso respecto de cómo impactará el nuevo esquema en la comercialización de granos y la consecuente liquidación de divisas, a la luz de la voluntad del gobierno de orientar la evolución del precio del dólar al piso de la banda de flotación. “El productor va a tener que prestar mucha atención al momento de venta para tratar de de capitalizar el mejor precio posible”, señaló.

¿Cómo recibió el sector agroexportador, y el complejo oleaginoso específicamente, este cambio en la política cambiaria del gobierno nacional?

Hace mucho que venimos hablando de la necesidad de una unificación cambiaria y de que se fuera levantando el cepo. Y el gobierno dio un paso en ese sentido. Hay una flotación cambiaria que tiene un techo y un piso y se liberó paulatinamente el cepo, al menos para personas físicas y para importaciones. Le queda una tarea importante, que es liberar las restricciones para todas las personas jurídicas. Las empresas hoy seguimos bajo el cepo. Pero, más allá de eso, entramos en un nuevo esquema y ahora la cotización depende de la oferta y la demanda de divisas en el en el mercado local. Por ese lado es una señal positiva. El segundo punto es cómo nos acostumbramos a este esquema de flotación, que es bastante novedoso. El precio de los granos era más fácil siempre de ver en nuestro mercado porque había un crawling peg del 1% mensual. Ahora es un cálculo diario de cuál es el tipo de cambio y cuál es la perspectiva que puede tener. El gobierno nos transmitió en todas las reuniones, como la última en Rosario, que el tipo de cambio se tiene que apreciar, bajando a la banda inferior cercana a los $ 1.000. Ese proceso va a tener también una reducción del precio de los granos, así que ahí tenemos que ver cómo reacciona la oferta, más allá del inicio de la campaña de de soja en estos momentos.

¿Este escenario impulsa o frena la comercialización?

Los primeros días fueron positivos. Siempre a comienzos de campaña hay un mayor flujo de camiones y venta de soja. Este año además hubo un retraso de la cosecha vinculada a fecha de siembra, retrasada por los calores extremos de fines de diciembre, y a las fuertes lluvias en el medio dilataron la recolección. Así en una semana se duplicó la venta de soja hacia la exportación porque el productor tiene que enfrentar compromisos de pago. Ahora hay que analizar la continuidad de este flujo en los próximos 60 días. Eso va a depender bastante del precio y del tipo de cambio. Todos somos conscientes de que el objetivo de llevar el tipo de cambio cercano de los $ 1.000 puede tener este consecuencias en el flujo de venta de los productores hacia la exportación.

¿Cómo queda en relación al precio que recibían los productores a partir de el dólar blend?

Por eso digo que depende de los días. Nos tenemos que acostumbrar a que vuelva a funcionar el mercado de precios. Al tener un cepo tan extremo con un crawling peg del 1%, el mercado se movía un poco de acuerdo a los a los flujos internacionales. Ahora tenemos una presión geopolítica negativa sobre los commodities que van hacia la baja y movimiento cambiario que todos los días nos deja por arriba o por abajo de lo que era el blend, que había cerrado a $ 1.130. Tenemos días por debajo y días por arriba. Por eso también el productor va a tener que prestar mucha atención al momento de venta para tratar de de capitalizar el mejor precio posible.

¿La posibilidad de ingresar dólares para hacer tasa de interés puede incentivar en las ventas?

La verdad es que esa práctica de poder anticipar dólares en un sector que tiene como corazón del negocio los puertos y los programas de exportación resulta bastante poco práctico. Este mes llegan a la zona de Rosario alrededor de 400 barcos buscando mercadería para cubrir 110 mercados. No podemos perder un solo día porque a esos mercados los gana la competencia en Brasil o Estados Unidos. Si tuvieras que dedicarte a a los aspectos financieros puramente en términos de traer divisas para llevarlo a tasa de interés, el corazón del negocio estaría muy dañado. Para este sector es muy poco relevante esa opción. Tal vez otros sectores que tengan plazos más largos o que no se dediquen a la exportación puedan tener alguna factibilidad de hacerlo, pero lo veo difícil. Lo mismo que los productores. Estamos hablando de 65.000 productores, de los cuales más del 80% son personas físicas que hoy tienen un gran cambio, que es poder recibir pesos y, desde su home banking, transformarlo en dólares. No lo veo muy adepto a pasarlos a pesos para llevarlo a tasas o a bonos. Quizás algunas empresas agropecuarias pueden hacerlo pero la gran mayoría no.

Mencionabas el impacto del conflicto geopolítico en el precio de los granos. ¿Cómo estás viendo ese efecto?

Es una linda pesadilla. La administración Trump tomó medidas muy duras con casi todo el mundo. No se salvó nadie. Hasta algunos países que ya dejaron de operar como países también tuvieron sanciones comerciales. Esas sanciones comerciales luego fueron suspendidas por 90 días. Los compradores de granos, que razonan en términos de seguridad alimentaria, entran en pánico. Porque si en ese período las condiciones cambian, ¿cómo se aseguran los flujos? Nosotros no somos grandes vendedores al mercado chino pero sí del sudeste asiático, como Vietnam, Indonesia, Malasia y Tailandia. Ellos ya nos han advertido que en las negociaciones bilaterales que mantienen con Estados Unidos, tal vez tengan que resignar mercadería argentina contra norteamericana a cambio de no tener sanciones arancelarias. Ese es un efecto negativo para nosotros. Por otro lado, si Europa o China tienen sanciones permanentes contra Estados Unidos, por ahí se nos abren nuevas oportunidades. Históricamente Argentina abasteció de maíz a Europa pero perdió ese mercado en manos de Estados Unidos y Ucrania. Tal vez ahora pueda recuperarlo. Podríamos ampliar las ventas de harina de soja libre de deforestación a partir del primero de enero si Estados Unidos no está en el mercado. Podremos venderle trigo y maíz a China. Explotó el sorgo. En los últimos 10 días, debido a estas guerra comercial, pasamos de tener una pregunta por mes a más de una por hora por el sorgo argentino para el mercado chino. Se van abriendo oportunidades y desafíos. Lo que queda claro es que toda guerra es mala porque genera muchísima incertidumbre y eso impacta mucho en los precios.

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