La ganadería desbordó los corrales de Agroactiva

La ganadería se adueñó de Agroactiva 2026. Durante los cuatro días que duró la exposición en Armstrong. Los corrales, las pistas de remate y la carpa de reproductores concentraron una atención que reflejó algo más que entusiasmo circunstancial. El sector atraviesa uno de sus mejores momentos en años y los productores llegaron a la muestra decididos a invertir.

Una de las actividades más convocantes fue el remate extraordinario de Agricultores Federados Argentinos (AFA), con más de 2.000 cabezas encerradas en forma presencial. Darío Marinozzi, presidente de la entidad, explicó que los compradores valoran la calidad de las cabezas de invernada y que los productores eligen Agroactiva para mostrar su producción anual. "Es un servicio más que AFA brinda. La expo tiene un toque especial porque es una muestra muy genuina y permite tener el encuentro y la escucha necesaria con los asociados", destacó.

Pablo Sorasio, coordinador de la muestra ganadera, subrayó que hace más de cinco años la exposición apuesta con fuerza a la ganadería presencial, en paralelo a los remates virtuales. Este año, además de la jura de clasificación de reproductores de razas carniceras —Limangus, Angus, Braford y Brangus—, la edición incorporó una novedad: el primer remate de vacas Holando genotipadas, cuyos animales están analizados genéticamente para garantizar que sean ejemplares superadores, sin problemas de tara ni de producción. La actividad logró vender la totalidad de los reproductores bovinos hembras presentados en pista.

"La lechería quizás no atraviesa su mejor momento, pero es normal que a la salida del verano tenga una caída en precios que se recuperará en el invierno. Buscamos dar un nuevo impulso con lechería de altísima genética", explicó Sorasio, quien no dudó en calificar el presente de la ganadería de carne: "El criador está viviendo un momento floreciente".

La diversidad de especies también tuvo su espacio. Una carpa colmada reunió más de 400 animales ovinos y caprinos de cinco razas distintas, provenientes de Entre Ríos, Mendoza, Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires. Los remates por streaming con casas consignatarias completaron el cuadro, con aproximadamente 10.000 animales participantes.

El financiamiento, la otra demanda

Desde el primer día, la necesidad de crédito recorrió los pasillos de la muestra con la misma intensidad que el interés por los reproductores. Sorasio lo sintetizó con claridad: "Todas las actividades hoy necesitan financiamiento. En el mundo se crece con políticas de crédito. El productor argentino nunca pidió subsidios; lo que pide son reglas claras y crédito que pueda usar para el crecimiento y no sea un ancla, con tasas que el sistema pueda devolver. La rentabilidad en manos del productor es inversión: el mediano o pyme invierte en cambiar el tractor, comprar mejores semillas, fertilizantes o mejorar la genética".

Fabián Otero, vicepresidente de la Asociación Argentina de Angus y productor cordobés, fue directo al comparar el presente con otros ciclos: "El contexto ganadero es mucho mejor que en años anteriores". Frente a precios de cereales estables desde hace más de un año y subas en insumos ligados al petróleo, la ecuación se inclinó. "La ganadería, cuando uno saca el número del campo en muchos lotes, le gana a la soja o al maíz", afirmó.

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Otero describió un fenómeno que ya se percibe en el territorio: productores que destinan hectáreas históricamente agrícolas a la actividad pecuaria, retención de vientres y proyecciones que hablan de un ciclo favorable de entre cuatro y cinco años. "Es el momento ganadero. Un momento para arreglar las infraestructuras que tenemos bastante deterioradas —alambres, mangas— que son las que hacen falta para tener una ganadería más de precisión. Estamos en precios relativos donde resulta muy conveniente hacer todas esas inversiones que normalmente veníamos retrasando", señaló. Sin embargo, advirtió que la oferta de financiamiento sigue siendo la principal restricción: "Los bancos no tienen grandes líneas, excepto en estas megamuestras", donde las tasas resultan más accesibles.

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La genética, el activo más rentable

Entre todas las razas, Angus volvió a destacarse por la cantidad y la calidad de los ejemplares presentados. En los corrales se exhibieron reproductores Puros de Pedigree y Puros Controlados que reflejan el avance genético sostenido de la principal raza de carne del país.

Otero subrayó que cada vez más productores comprenden que la inversión en genética es fácilmente recuperable. "La gente se da cuenta de que, en un contexto donde aumentar el stock de hembras es muy complicado, la inversión en genética permite aumentar la cantidad de carne por animal sin tener que aumentar la cantidad de vientres. No es una inversión inalcanzable y puede hacerse de forma escalonada: comprar un buen toro o unas buenas hembras. Es mucho más sencillo que la gente compre la genética de los que realmente saben", remarcó, y apuntó contra una práctica que todavía persiste: "Hay que dejar de usar el toro del vecino o el mejor ternerito que nació".