El mercado de granos continúa bajo la influencia de las compras chinas en Sudamérica, impulsando los precios del maíz y la soja. A pesar del avance de la cosecha en Brasil, los granos están tardando en llegar a los puertos, lo que provoca un aumento en las primas de exportación. "Este retraso genera una presión adicional sobre los precios y refuerza la posición de Sudamérica como oferente clave", explicó Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
China impulsa los precios con compras en Sudamérica
Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, explicó cómo se están moviendo los precios de los granos
26 de marzo 2025 · 06:00hs
Precios. A pesar del avance de la cosecha en Brasil, los granos están tardando en llegar a los puertos, lo que provoca un aumento en las primas de exportación.
En el caso del maíz, la demanda interna en Brasil se mantiene firme, reduciendo las exportaciones y provocando una separación entre los precios locales y los internacionales. "El rumor sobre una posible compra de maíz estadounidense por parte de Brasil generó un alza en el mercado de Chicago, aunque este tipo de operaciones no es inusual", destacó Romano.
Las lluvias recientes han estabilizado la producción en Argentina, aunque en niveles inferiores, con reducciones más marcadas en el norte del país. "Si bien a nivel global esto no representa un gran cambio, en el NEA las pérdidas son significativas y pueden afectar a los productores de la región", agregó el especialista.
Por otro lado, a pesar de que los precios del poroto de soja se mantienen altos en comparación con las expectativas iniciales, el margen de la industria sigue siendo positivo. "Este contexto es alentador para el sector, ya que permite mantener la competitividad del complejo sojero", indicó Romano.
Qué pasa con los granos
En cuanto al trigo, la menor presencia de Rusia en el comercio internacional es cada vez más evidente. Sin embargo, los stocks disponibles en otros países han limitado las subas de precios. En el mercado local, se percibe un mayor interés por el cereal. "Para la próxima campaña, las recientes lluvias, la baja en los costos de insumos y el repunte en los precios del grano están incentivando una mayor intención de siembra", comentó el especialista.
A nivel internacional, el Consejo Internacional de Granos anticipa mayores stocks de maíz y un aumento en los márgenes para la soja. En este sentido, el próximo 31 de marzo el Usda confirmará las intenciones de siembra en Estados Unidos, luego de que el Outlook proyectara un incremento en maíz y una reducción en soja. "Si bien la guerra comercial podría generar incertidumbre, el gobierno estadounidense ya ha anunciado subsidios para proteger a sus productores, lo que minimiza el impacto en la superficie cultivada", concluyó Romano.
En este contexto, Romano recomienda a los productores ir cerrando las relaciones insumo-producto conforme avancen los planes de siembra y la compra de fertilizantes y semillas, con el objetivo de optimizar los costos y mitigar los riesgos del mercado.