Se consolidaron los buenos rendimientos del trigo en el centro y norte de Santa Fe, con el 50% del área cosechada, precisó el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe.
Trigo: se consolidan los buenos rindes en el centro y norte santafesino con la mitad del área ya cosechada
Con 476.500 hectáreas de trigo sembradas, la mitad ya recolectadas y picos de hasta 75 qq/ha, el SEA destacó el buen estado sanitario y el desarrollo uniforme de los trigales. Expansión en girasol y maíz temprano y un fuerte ritmo en la siembra de soja
26 de noviembre 2025 · 20:05hs
Al centro y norte de Santa Fe se sembraron 476.500 ha de trigo, con variedades de ciclos largo, intermedio y corto.
Se especificó que se sembraron 476.500 ha de trigo, con variedades de ciclos largo, intermedio y corto. “Los trigales evidenciaron un buen stand de plantas y sanidad. Siempre en equilibrio con las condiciones climáticas y la tecnología utilizada", resaltó el informe al tiempo que se destacó que no revelaron problemas en las etapas de fructificación y de madurez.
El proceso de recolección, en los distintos departamentos del área de estudio, estuvo regulado por la alternancia de precipitaciones y días soleados. Hasta la fecha, el proceso de recolección logró el 50 %, con un avance intersemanal de 15 puntos porcentuales. Se realizaron las siguientes labores culturales Los rendimientos promedios para cada área fueron para los departamentos Nueve de Julio, Vera y General Obligado, con valores mínimos de 20 – 25 qq/ha, máximos entre los 34 – 38 - 40 qq/ha y lotes puntuales de 50 qq/ha; al centro en los departamentos San Cristóbal, San Justo, San Javier y Garay, con valores mínimos de 28 - 32 qq/ha, máximos entre los 38 – 45 qq/ha y lotes puntuales de 50 - 52 qq/ha; al centro en los departamentos Castellanos, Las Colonias y La Capital, con valores mínimos de 30 – 32 qq/ha, máximos entre los 40 – 42 - 45 qq/ha y lotes puntuales de 65 qq/ha; y al sur en los departamentos San Martín y San Jerónimo, primeros lotes 52 – 57 - 59 qq/ha y lotes puntuales de 75 qq/ha.
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“La situación ambiental determinó la diferentes realidades en el centro norte santafesino, con porcentajes medios a bajos de humedad ambiente, marcada amplitud térmica diaria, tercera semana consecutiva con precipitaciones en toda el área del SEA, que condicionaron la normalidad, regularidad y ritmo de todas las actividades agrícolas: proceso de siembra de soja temprana, algodón, sorgo forrajero y granífero, cosecha de trigo de la presente campaña, aplicación de herbicidas para futuras siembras y los monitoreos de trigales, de los lotes de maíz temprano y de girasol, en sus diferentes etapas de evolución”, detalla el SEA.
Los cultivos en Santa Fe
Específicamente sobre girasol, apuntaron que se sembraron 160.000 ha, un 18% más, que lo implantado en la última campaña. Los cultivares de la oleaginosa en desarrollo vegetativo y floración, presentaron buen, muy buen a excelente estado, sin inconvenientes, en el 87% del área de estudio, el 13% restante manifestó los primeros síntomas de la irregularidad de las precipitaciones, especialmente en los departamentos Nueve de Julio y sector noroeste de San Cristóbal.
En tanto, en maíz temprano se implantaron 95.000 ha, un 20% más, que lo sembrado el ciclo anterior. Continuaron las muy buenas condiciones ambientales que favorecieron a los maizales, por lo que manifestaron buena emergencia y densidad de plantas, así como también, vigoroso desarrollo vegetativo en estados bueno, muy bueno o excelente hasta la fecha y sin complicaciones.
Por su parte, en soja temprana la intención de implantación se estimó en 1.100.000 ha, un 3 a un 3,2 % superior a la campaña anterior. Hasta la fecha, el proceso de siembra avanzó un 65 %, con un adelanto intersemanal de 20 puntos porcentuales.
El informe indicó que la intención de siembra de algodón sería similar a la del año precedente o algo inferior, con la particularidad de que, en el sector este algodonero se concretaría menor superficie que en el oeste. Dicha realidad respondió a una técnica de manejo, la rotación con cultivos de girasol o maíz temprano. Hasta la fecha, el proceso tuvo un avance del 25 %, con un progreso intersemanal de 13 puntos porcentuales, regulado por los pronósticos climáticos que disminuirían los posibles problemas de emergencia.
En tanto, la implantación de sorgo sería un 10% inferior a la del año anterior, debido a los magros resultados obtenidos como consecuencia del déficit hídrico acaecido durante las diferentes etapas fenológicas de evolución del cereal. Hasta la fecha se logró una mejora del 55 %, con un avance intersemanal de 15 puntos porcentuales.
Los escenarios productivos
“La dinámica de los distintos escenarios y las particularidades locales de cada zona geográfica santafesina, determinaron, hasta aquí, los resultados de la campaña fina 2025. Además, los múltiples factores actuantes condicionaron y condicionarían las planificaciones finales del nuevo ciclo agrícola 2025/2026, según cada lugar en particular y las inversiones en tecnología", concluyó el informe.